Mardi 27 décembre 2011
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18:37
Bonjour à tous ,
Vous avez aimé ma petite recette de la semaine dernière
Alors en voici une autres elle a été testée par toute la
famille
Je peux vous dire qu’elle est excellente
Comme j’aime partager des petits gâteaux à distance (lol) voici la recette .
Petits cœurs aux noisettes
(Environ 30 cœurs de 6 cm de diam)
-125g de beurre
-125g de sucre
-1 œuf
-200g de farine
-1 pincée de levure chimique
-65g de noisettes moulues
Mettre le four à 160°
Ramollir le beurre avec le sucre en le mélangeant
avec le bouts des doigts, ajouter l’œuf,
la farine avec la levure, et les noisettes moulues .
Faire une boule et la mettre au frigo pendant 1/4h.
Rouler la pâte sur 1 cm d’épaisseur.
Faire des petits cœurs à l’emporte pièces.
Cuire au four sur une feuille de papier
sulfurisé pendant 15 min environ.
Garder les gâteaux dans une boite métallique.
Astuce:
Si vous voulez en offrir comme je l’ai fait glisser le petit gâteau entre deux cellophanes
pour ne tacher la recette
Bonne fin d'année à tous
Bisous
Denise