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Bonjour à tous,

Oui j'ose une petite recette délicieuse, avec la présentation

 Comment les offrir

Sablés ronds de coco

(Environ 12 gâteaux de 7cm de diam)

-250g de farine

-175g de beurre

-100g de sucre glace

-125g de noix de coco en poudre

-1 blanc d’œuf

Four à 190 à 200°

Mélanger le beurre avec le sucre et la noix de coco.

Ajouter le blanc de l’œuf et mélanger énergiquement,

Et ajouter la farine et pétrir avec soin.

Former un cylindre avec la pâte obtenue rouler

Celui-ci dans du sucre semoule.

Mettre au frigo pendant une demi-heure.

Couper ce cylindre en rondelle de 12mm d’épaisseur.

Faire cuire sur une feuille de papier sulfurisé

Pendant 12 à 15 min

Bonne dégustation

avec pleins de bisous

Denise