Apa jadinya saat makanan yang mau dilahap tetiba sumpit, sendok atau garpunya melayang sendiri? Bukan sulap bukan sihir, itulah mie terbang melayang yang lezat dan mengenyangkan perut. Mie terbang melayang saat ini sedang ramai diperbincangkan dan menjadi salah satu makanan kekinian. Mie terbang melayang sendiri adalah mie goreng tanpa kuah yang disajikan di atas piring dengan sebagian porsi mienya terbang melayang. Biasanya mie yang terbang melayang ini dibuat tersangkut di garpu ataupun sumpit. Jadi secara harfiah yang ikut terbang melayang bukan hanya mie-nya tapi juga sumpit. Kinda spooky right? seperti dipegang oleh sosok tak kasat mata, hii. Tapi tenang, “pertunjukkan” sendok melayang ini bukan ulah si Ucil ataupun trik sulap. Melayangnya sumpit, sendok atau garpu itu hanya trik penyajian semata, Agar mie bisa terbang melayang hanya dibutuhkan tiga buah sumpit, dan timun. Sepasang sumpit atau sendok & garpu, dan sebuah sumpit diposisikan menjadi huruf T. Sepasang sumpit / sendok & garpu diposisikan di atas untuk sebagai ilusi mata agar terlihat terbang. Sementara sumpit yang satu lagi menopang secara vertical sepasang sumpit tersebut. Agar kokoh, ujung sumpit vertikal yang berjumpa dengan sepasang sumpit bisa diikat dengan karet gelang atau bisa juga disambung dengan menggunakan lem. Agar kokoh, ujung sumpit satu lagi dibenamkan ke dalam potongan timun. Sebelumnya, timun harus dipotong dua memanjang terlebih dahulu. Agar permukaan bawahnya rata dan bisa menopang sumpit vertikal dan sepasang sumpit horizontal yang melayang.
Langkah selanjutnya adalah menutupi timun yang jadi fondasi sumpit melayang dengan mie. Yang paling penting adalah langkah selanjutnya yakni menutupi sumpit vertikal dengan mie yang telah digoreng. Kemudian, tutupi sepasang sumpit horizontal dengan mie. Bagian pertemuan antara sumpit vertikal dan horizontal harus ditutupi agar tidak kelihatan dan mie kelihatan terbang melayang tersangkut di sepasang sumpit.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *